Le Carmes de Rieussec 2016 est le deuxième vin du célèbre Château Rieussec, situé dans la région de Sauternes à Bordeaux, et est l'une des étiquettes les plus appréciées parmi les vins doux français.

Ce vin, élaboré principalement à partir de cépages Sémillon, Muscadelle et Sauvignon Blanc, se distingue par son élégance et sa richesse aromatique, caractéristiques des vins de Sauternes. Le millésime 2016 brille surtout par sa fraîcheur et son équilibre, offrant une expérience complexe et raffinée dans son format 375ml, idéal pour des dégustations ou des moments privilégiés.

Note de dégustation des Carmes de Rieussec :

De couleur dorée brillante, les Carmes de Rieussec 2016 se présentent avec une expression aromatique intense au nez, avec des notes d'abricot, de miel, et des touches de fleurs blanches et de vanille.

En bouche, ce Sauternes est doux et soyeux, mais avec une acidité bien intégrée qui équilibre sa douceur. Les saveurs de fruits confits, de melon et d'amandes grillées s'associent à un fond minéral, caractéristique du terroir de Sauternes.

La finale est longue et persistante, avec des notes de caramel et d'épices douces.