Ars Collecta Grand Rosé est un cava exceptionnel de Bodegas Codorniu, qui associe parfaitement les cépages Pinot Noir et Xarello Trepat. Ce cava est élaboré à partir de raisins sélectionnés provenant des vignobles des Costers del Segre, Conca de Barberà et de la plaine centrale du Penedès, offrant un profil de saveur unique et expressif. Sa couleur rose saumon moyen, avec une bulle fine et délicate, fait de ce cava une option visuellement attrayante. Lors de la dégustation, on peut apprécier des arômes intenses de framboise, de mûre et de fraise, avec une note citrique qui rehausse la fraîcheur de l'ensemble. En bouche, on retrouve les notes de fruits rouges, résultant du cépage Pinot Noir, offrant une expérience équilibrée, fraîche et crémeuse grâce à son vieillissement en contact avec les lies. Ce cava est idéal pour les célébrations ou simplement pour profiter d'un moment spécial.