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Cerbaiona Brunello di Montalcino est un chef-d'œuvre de la viticulture toscane, élaboré exclusivement avec des raisins Sangiovese provenant de vignobles historiques de Montalcino.

Ce millésime, marqué par l'élégance et la précision, reflète le terroir unique de Cerbaiona, l'un des domaines viticoles les plus respectés et les plus discrètement admirés de la région.

Avec une production très limitée et méticuleusement vieilli en fûts de chêne, ce Brunello offre une expression pure, longue et profondément authentique du Sangiovese. Son caractère classique et raffiné en fait un vin idéal pour les collectionneurs, les amateurs de vins italiens et d'accords gourmands.

Notes de dégustation de Cerbaiona Brunello di Montalcino :

Aspect : Rouge rubis profond aux reflets grenat, brillant et de couche moyenne-haute.

Nez : Arômes intenses et complexes, avec des notes de cerise mûre, de prune noire, de pétales de rose séchés, de tabac fin, de thé noir et de subtiles nuances terreuses et balsamiques. Le chêne est parfaitement intégré, apportant de l'élégance sans être envahissant.

Bouche : Attaque précise, aux tanins fins et enveloppants. Corps moyennement corsé, très équilibré, avec une acidité vibrante qui soutient les saveurs de fruits rouges, d'herbes méditerranéennes, de cuir et d'épices douces. Texture soyeuse et finale longue, harmonieuse et persistante.