Cerrón Rabia Tinto est une expression vibrante de Bodegas Cerrón, créée pour capturer l'intensité et le caractère pur des vignobles biologiques de Jumilla, en Castille-La Manche.

Ce vin rouge biologique et biodynamique reflète l'engagement du domaine en faveur de la durabilité et de l'authenticité du terroir. Issu de raisins sélectionnés sur des vignes à faible rendement cultivées sur des sols calcaires, "Rabia Tinto" est une interprétation audacieuse et élégante d'un vin rouge de grande qualité qui témoigne de la force et du caractère de son origine.

Note de dégustation de Rabia Tinto :

Vue : Dans le verre, Cerrón Rabia Tinto présente une couleur rouge profond avec des reflets violets, montrant son intensité et sa jeunesse.

Nez : Au nez, il affiche un bouquet aromatique complexe et enveloppant, où prédominent les fruits rouges et noirs mûrs, comme la cerise et la mûre, accompagnés de notes épicées de poivre noir et de subtiles touches herbacées et terreuses qui reflètent son terroir d'origine.

Bouche : En bouche, c'est un vin charpenté et bien structuré, avec des tanins fermes et une acidité équilibrée qui lui confère de la fraîcheur. Les saveurs de fruits noirs s'entremêlent avec des nuances épicées et une touche minérale, laissant une finale longue et persistante avec une bouche onctueuse. Son caractère est complexe et profond, idéal pour ceux qui recherchent une expérience intense à chaque gorgée.