Le Champagne la Grande Dame est la cuvée prestigieuse élaborée par Veuve Clicquot, créée en l'honneur de Madame Clicquot et conçue comme l'expression ultime du style de la maison.

Issu exclusivement de vignobles classés Grand Cru dans la région de Champagne, ce champagne se caractérise par une présence marquée de Pinot Noir qui lui confère structure, profondeur et élégance, complétées par la finesse et la tension du Chardonnay. Son élaboration soignée et son long vieillissement sur lies donnent naissance à un champagne d'une grande complexité, conçu pour accompagner les repas gastronomiques et les moments vraiment spéciaux.

Note de dégustation du Champagne la Grande Dame :

Dans le verre, il présente une couleur dorée brillante avec des reflets lumineux et une bulle fine et persistante. Au nez, il déploie un profil sophistiqué où s'entremêlent des notes de fruits blancs et à noyau mûrs, des nuances d'agrumes, des souvenirs floraux et de subtiles touches de brioche, de fruits secs et de minéralité calcaire. En bouche, il est précis et structuré, avec une acidité vibrante parfaitement intégrée, une texture soyeuse et un équilibre impeccable entre fraîcheur et profondeur. La finale est longue, élégante et saline, laissant une sensation raffinée et persistante qui invite à continuer à le déguster. Idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons nobles, la volaille ou les plats de haute cuisine, il brille également seul en tant que protagoniste absolu.