Château L’Evangile 2015 est un vin rouge élaboré parChâteau Lafite Rothschildavec des raisins de 80 à 90% de Merlot, 10 à 20% de Cabernet Franc à Pomerol.

Une ancienne édition des « Grands vins de Bordeaux » décrit le Grand Vin du Château l’Évangile comme «... un vin plein et élégant doté d’un bouquet et d’une finesse incomparables ». En fait, pour de nombreux amateurs, ce vin se caractérise par sa qualité élégante et subtile.

2015 a été une année de conditions idéales. Après un hiver assez doux, le vignoble a commencé son cycle végétatif début avril. Le printemps apportait des températures agréables et des pluies occasionnelles. La floraison s’est déroulée rapidement et uniformément, ce qui laissait présager une récolte abondante.

En été, les températures ont largement dépassé la moyenne de juillet, avec quelques averses très opportunes qui ont donné un répit au vignoble. Le mois d’août a été très chaud, avec du beau temps qui a duré jusqu’en septembre. Les pluies qui sont survenues juste avant les vendanges ont permis aux raisins d’atteindre une maturité parfaite, obtenant une récolte exceptionnelle.

Notes de dégustation du Château L’Evangile

Couleur dense et profonde avec des reflets violets.

Grande expressivité aromatique marquée par les fruits noirs et de subtiles notes de pain grillé.

Bouche ferme et équilibrée, avec un grand corps et une bonne structure tannique. Finale persistante, tanins mûrs et grande délicatesse grâce à la qualité surprenante des raisins de ce millésime exceptionnel.