Conde de San Cristóbal 2022 est un exquis vin rouge créé par Bodega y Viñedos Conde de San Cristóbal, situé dans l'Appellation d'Origine Ribera del Duero. Fondée en 2008, cette cave fait partie du Groupe Vinícola Marqués de Vargas. Sa localisation géographique près de la municipalité de Peñafiel, à Valladolid, offre un environnement idéal pour la culture des vignes. Ce vin est principalement élaboré à partir de raisins de la variété Tinta fina (80%), ainsi qu'un petit pourcentage de Cabernet Sauvignon et Merlot. Les raisins proviennent de vignobles vieux de 12 à 32 ans, cultivés sans produits chimiques néfastes pour l'environnement, mais avec des engrais d'origine naturelle. Les vendanges se font manuellement dans des caisses de 15 kg durant les deux dernières semaines de septembre et la première semaine d'octobre. Pour l'élaboration, les raisins sont éraflés et transportés par gravité dans des cuves en acier inoxydable, où le moût fermente pendant 9 à 12 jours à des températures contrôlées de 20 à 24 °C. Le vin est ensuite élevé en fûts neufs de chêne français, russe et américain pendant 12 à 14 mois, ce qui lui confère une complexité et une structure exceptionnelles.