Copenhagen Sparkling Tea Lysegrøn 0.0 associe innovation nordique et tradition asiatique du thé, offrant une boisson pétillante sans alcool unique. Créée par le sommelier de renom Jacob Kocemba, cette cuvée utilise des thés biologiques soigneusement sélectionnés, comme l'Earl Green Sencha, qui apporte une fraîcheur citrique, et le Darjeeling noir. L'infusion artisanale garantit l'extraction des arômes les plus purs et des tanins doux. Une légère touche de moût de raisin et de jus de citron frais complètent sa saveur. Cette boisson végétalienne, primée d'une médaille d'argent aux World Alcohol-Free Awards 2023, est parfaite pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle sophistiquée. Servie froide dans des verres à vin pour mettre en avant ses arômes, elle accompagne magnifiquement les huîtres et les sushis.