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Domaine Jules Desjourneys Moulin à Vent Styx est un vin rouge de la prestigieuse appellation Moulin à Vent, au cœur du Beaujolais, élaboré par le domaine Jules Desjourneys, reconnu pour son approche artisanale et son respect absolu du terroir.
Il provient de vieilles vignes de Gamay cultivées sur des sols granitiques avec des composants argileux, apportant structure, finesse et une minéralité marquée. C’est un vin de grand caractère, qui allie l’élégance bourguignonne à la puissance et à la profondeur qui distinguent les grands Moulin à Vent.
À la vue, il présente une robe rouge rubis intense aux reflets violacés.
Au nez, il déploie une palette aromatique complexe avec des notes de cerises noires, de mûres et de prunes mûres, mêlées à des violettes, des épices fines et un subtil fond minéral.
En bouche, il est ample, concentré et équilibré, avec des tanins fermes et polis, une acidité fraîche et une finale longue et persistante où réapparaissent des notes fruitées, florales et minérales qui soulignent son élégance et son potentiel de garde.
Domaine Jules Desjourneys Moulin à Vent Styx est un vin rouge de la prestigieuse appellation Moulin à Vent, au cœur du Beaujolais, élaboré par le domaine Jules Desjourneys, reconnu pour son approche artisanale et son respect absolu du terroir.
Il provient de vieilles vignes de Gamay cultivées sur des sols granitiques avec des composants argileux, apportant structure, finesse et une minéralité marquée. C’est un vin de grand caractère, qui allie l’élégance bourguignonne à la puissance et à la profondeur qui distinguent les grands Moulin à Vent.
À la vue, il présente une robe rouge rubis intense aux reflets violacés.
Au nez, il déploie une palette aromatique complexe avec des notes de cerises noires, de mûres et de prunes mûres, mêlées à des violettes, des épices fines et un subtil fond minéral.
En bouche, il est ample, concentré et équilibré, avec des tanins fermes et polis, une acidité fraîche et une finale longue et persistante où réapparaissent des notes fruitées, florales et minérales qui soulignent son élégance et son potentiel de garde.
