Le Domaine Ponsot Chapelle-Chambertin Grand Cru 2021 est un vin rouge d'exception qui représente l'élégance et la sophistication des vins Grand Cru de la région de Gevrey-Chambertin en Bourgogne, France.

Issu du noble cépage Pinot Noir issu de vignes soigneusement cultivées, ce vin reflète le terroir unique d'une des appellations les plus prestigieuses au monde. Sa vinification artisanale minutieuse donne naissance à un vin d'une grande profondeur, complexité et capacité de vieillissement.

Note de dégustation du Domaine Ponsot Chapelle-Chambertin Grand Cru :

Vue : Couleur rouge rubis brillante avec des reflets grenat, qui dénotent sa jeunesse et sa fraîcheur, ainsi que son potentiel d'évolution dans le temps.

Nez : Arômes sophistiqués et complexes, avec des notes de fruits rouges mûrs comme les cerises et les framboises, suivies de nuances d'épices douces, de terre humide et de subtiles tonalités florales de violette. De délicates notes de truffe et de sous-bois apparaissent également.

Bouche : En bouche, il est élégant et bien structuré, avec une texture soyeuse et des tanins raffinés. Les saveurs de fruits rouges et noirs s'entremêlent avec des notes d'épices, de minéraux et une finale persistante qui évoque le bois noble et la réglisse.