El Velado, produit par la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez à la Bodega Lanzaga, est un vin rouge qui représente l'un des joyaux les plus exclusifs de Rioja Alavesa. Ce vin est élaboré dans un vignoble historique de 0,93 hectares à Lanciego, avec des ceps de plus de 80 ans sur des sols argilo-calcaires. L'assemblage traditionnel de Garnacha et Tempranillo est réalisé en respectant la biodiversité, selon des méthodes écologiques et biodynamiques. La vendange manuelle et une vinification artisanale, avec fermentation en cuves de chêne et élevage de 15 mois, caractérisent son processus. Le résultat est un vin de culte, frais et d'une élégance sublime, avec une production limitée à 1 500 bouteilles par an. Il présente une couleur rouge cerise, des arômes de fruits rouges et noirs, et une finale minérale persistante. Il est conseillé de le servir entre 14°C et 16°C, en le decantant au préalable pour apprécier sa complexité aromatique.