Finca Las Caraballas Chardonnay 2025 est un vin blanc de la région V.T. Castilla y León, situé dans un cadre privilégié à Medina del Campo dans la province de Valladolid. Élaboré par Finca las Caraballas, ce vin provient de 2,5 hectares de vignobles biologiques. Un soin particulier a été apporté à la gestion culturelle pour préserver la qualité écologique et naturelle de l'environnement. Représentant la sagesse et l'élégance, le projet inclut l'installation de nids pour hiboux des marais, maintenant l'équilibre et protégeant contre les ravageurs naturels. Ce Chardonnay biologique est jeune et équilibré, avec une couleur jaune aux reflets dorés, une acidité équilibrée et un corps moyen. Il présente des arômes primaires fruités et des nuances délicates de foin avec une finition anisée élégante. Structuré en bouche, il apporte une grande fraîcheur et un caractère fruité marqué qui invite à la dégustation.