Finca Viñoa est un vin blanc qui a reçu une reconnaissance en étant désigné comme le meilleur vin blanc d'Espagne en 2019. Ce vin exquis provient d'un domaine de 12 hectares situé au cœur de la vallée de l'Avia, au sein de la D.O. Ribeiro. Le domaine, situé à une altitude variant entre 180 et 380 mètres, compte plus de 80 terrasses conçues pour optimiser la production sur un sol granitique et schisteux qui enrichit le caractère du vin. L'assemblage repose principalement sur la variété autochtone Treixadura, unique à la région de Ribeiro, accompagnée d'autres variétés autochtones telles que Loureira, Godello et Albariño. Ce vin repose pendant 6 mois sur lies, lui conférant un volume notable et une texture charnue. Finca Viñoa offre un profil gustatif exceptionnel, équilibrant fraîcheur et minéralité. Au nez, il présente des notes florales, végétales et une fraîcheur citrus qui se prolonge en bouche. La dégustation révèle un vin harmonieux, avec une attaque fraîche et fluide, montrant une subtilité crémeuse et un excellent équilibre d'acidité, laissant une finale longue et attrayante. C'est un vin qui invite à être savouré seul ou accompagné de plats légers.