Gin Boë est un gin écossais de haute qualité, distillé à Doune, en Écosse, avec un mélange de botanicals uniques qui se distinguent dans son profil de saveur. Inspiré par une recette du XVIIe siècle, ce gin combine des éléments de genièvre, de cannelle et d'amande pour offrir une touche distinctive et agréable.
Gin Boë est un gin écossais premium, produit à Doune, en Écosse, qui se caractérise par son processus de triple distillation. Ce processus comprend deux distillations initiales suivies d'une troisième, où l'alcool est vaporisé avec un mélange de botanicals. Les composants botaniques comprennent le genièvre, l'écorce d'orange, le zeste de citron, la coriandre, la réglisse, la cannelle, la cassia, l'angélique, la racine d'iris, les grains de paradis, la cardamome, les amandes et les baies de cubèbe. Ce gin a été lancé en 2010 et s'inspire de la recette de Franz Boë, un héritage du XVIIe siècle. Gin Boë se présente avec une couleur cristalline et offre des notes aromatiques distinctes d'amande amère et de cannelle. Son profil de saveur est pur et légèrement amer, développé pour surprendre agréablement le palais en se combinant avec des notes de genièvre et de poivre, qui s'estompent dans un fond de noix et d'amandes.
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