Le gin Etsu Double Orange est élaboré dans la distillerie d'Akita, sur l'île de Honshu, au Japon. Cette région, située entre la côte de la mer du Japon et les montagnes d'Öu, apporte des arômes frais et légers qui caractérisent ce gin. Etsu Double Orange est macéré pendant sept jours avec une sélection de botanicals traditionnels, notamment la peau d'orange amère japonaise, les baies de genièvre, la racine de réglisse, l'angélique et la coriandre. Ensuite, le gin est distillé sans les botanicals, permettant aux huiles de s'infuser correctement. Enfin, de l'eau de montagne fraîche est ajoutée, ce qui donne à Etsu sa saveur fraîche et vibrante. Idéal à déguster pur ou dans des cocktails, ce gin est un hommage aux saveurs authentiques du Japon.