Grand Siècle est né de la vision de Bernard de Nonancourt : recréer le millésime parfait que la nature seule ne pourrait jamais offrir. Ce champagne de luxe, Itération N°24, incarne cette philosophie et se classe parmi les plus prestigieux au monde. Sa production provient d'un assemblage magistral de trois récoltes exceptionnelles —2007, 2006 et 2004— avec une prédominance de Chardonnay, complété par du Pinot Noir, provenant de onze vignobles Grand Cru sélectionnés. Après au moins 10 ans de vieillissement sur lies en cave, il atteint une complexité aromatique qui allie fraîcheur, vivacité et élégance intemporelle.