La Grappa Aldo Bottega est un distillé italien qui rend hommage à son fondateur, Aldo Bottega, établi en 1977 dans la région du Vénétie. Ce grappa premium est fabriqué à partir d'une sélection soigneuse de raisins, y compris les variétés Pinot, Cabernet et Merlot. Les marcs frais subissent un processus de triple distillation dans des alambics en cuivre traditionnels, une méthode réalisée sous vide et au bain-marie. Ce soin permet de conserver la richesse aromatique des raisins, résultant en un produit final clair et élégant avec une grande personnalité. Après six mois de repos dans des cuves en acier inoxydable, la Grappa Aldo Bottega s'équilibre en douceur et en intensité aromatique. Cette grappa se présente avec une apparence cristalline et brillante, reflétant sa pure qualité. Au nez, on apprécie de délicats arômes de fruits frais, tandis qu'en bouche, on ressent un caractère fruité intense avec une finale persistante de fruits mûrs. Elle s'affirme sans doute comme l'une des offres les plus remarquables du portfolio de Bottega.