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Jambon de Bellota 100 % race ibérique Juan Manuel coupé au couteau , un joyau gastronomique élaboré à partir de porcs ibériques purs élevés en liberté et nourris exclusivement de glands pendant la montanera. Un produit unique qui représente l'expression maximale de la tradition ibérique.

Chaque tranche a été coupée au couteau par des maîtres charcutiers, en respectant le grain naturel du jambon afin d'obtenir une texture douce, un arôme intense et une saveur profonde et persistante. L'équilibre parfait entre le gras infiltré et le maigre offre une expérience sensorielle inégalée, avec des nuances sucrées et des notes de fruits secs.

Présenté dans un format pratique et élégant, idéal pour profiter de toute occasion spéciale ou pour offrir aux palais les plus exigeants.