Le jambon de bellota 100 % race ibérique Juan Manuel est un produit exceptionnel élaboré à partir de porcs ibériques purs, élevés en liberté et nourris de glands pendant la montanera. Ce processus garantit la qualité et l'unicité du jambon, qui est coupé à la main par des maîtres jambonniers, préservant ainsi son marbrage naturel. Chaque tranche offre une expérience sensorielle unique, avec une texture douce et un équilibre parfait entre gras infiltré et maigre. Son arôme intense et sa saveur profonde, avec des nuances sucrées et des notes de fruits secs, en font une délicatesse pour les palais les plus exigeants. Présenté de manière élégante et pratique, ce jambon est idéal pour des occasions spéciales ou comme cadeau.