Knockando 12 Ans est un whisky exceptionnel, élaboré à la distillerie éponyme en Écosse depuis 1898. Ce whisky se distingue par son engagement envers la tradition, car il est produit uniquement avec des ingrédients naturels. Pendant le maltage, une attention particulière est accordée à la quantité de tourbe utilisée, garantissant un goût final doux et équilibré. Le vieillissement se fait en fûts de sherry, sans l'utilisation de clous ni de colle, ce qui souligne encore plus sa pureté. À la dégustation, il offre une expérience sensorielle riche en nuances : le nez perçoit une douceur accompagnée de notes subtiles de noix et d'amandes, tandis qu'en bouche, cela se traduit par une saveur fruitée délicate, culminant en une finale sèche et crémeuse qui invite à s'en délecter lentement.