Marqués de Riscal Gran Reserva est un vin rouge de la D.O.C. Rioja, élaboré par Bodegas Herederos del Marqués de Riscal. Ce vin remarquable est produit à partir de raisins de vignes de plus de 80 ans, récoltés dans des productions propres ou par des viticulteurs locaux fixes. Le processus de production est minutieux : après avoir sélectionné le vin pour la grande réserve, il est élevé en fûts de chêne américain pendant deux ans et demi à trois ans, suivi d'un vieillissement en bouteille de trois ans avant sa mise sur le marché. Il présente une couleur cerise intense et se distingue par son nez puissant, où se mêlent des notes de poivre noir, de cannelle et un agréable fond grillé. Sa structure excellente et ses tanins ronds offrent une finale en bouche douce et persistante, ce qui en fait un vin avec un grand potentiel de garde. Idéal pour accompagner du jambon, des fromages affinés, des viandes rouges, des rôtis et des plats de gibier.