Marques de Riscal Verdejo sur lies fines est un vin qui redéfinit les normes des blancs espagnols dans la Dénomination d'Origine Rueda. Ce millésime 2025, cultivé selon des principes d'agriculture durable, se distingue par sa maturation optimale dans des conditions climatiques favorables. Le vin est élaboré à partir d'une sélection minutieuse de raisins Verdejo, garantissant une expression authentique du terroir. Après fermentation, le vin repose sur ses lies fines, un processus technique qui améliore à la fois la stabilité de la couleur et la complexité aromatique, et apporte une crémeux qui équilibre parfaitement l'acidité. À la dégustation, il se présente avec une couleur jaune paille brillante et reflète des notes de fenouil, de fleurs blanches et d'herbes fraîches. Avec une entrée fraîche et une finale persistante, il est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer et des plats de riz. Marqués de Riscal, une cave primée, s'engage pour la durabilité, comme en témoigne sa certification 100 % biologique. Pour en profiter, il est recommandé de le servir entre 8 °C et 10 °C, dans des verres à vin blanc adaptés pour concentrer ses arômes. Un choix exceptionnel pour savourer la richesse du vin blanc.