Le Liqueur de Café Ruavieja est un produit emblématique qui remonte à 1889, lorsque la famille viticultrice Rodríguez Ovalle a commencé à développer sa recette légendaire. Engagée à maintenir la qualité, Ruavieja produit son liqueur en utilisant des marcs galiciens sélectionnés et des méthodes traditionnelles qui garantissent une expérience unique à chaque gorgée. Ce liqueur se caractérise par sa texture douce et sa finale sucrée, ce qui le rend parfait à déguster seul ou en cocktails.