Découvrez l’excellence en mixologie avec Monin Le Mixeur Mojito, la solution idéale pour les professionnels et les passionnés de cocktails à la recherche de constance et de qualité premium. Ce concentré de mojito capture l’essence vibrante de la recette cubaine originale, en associant du sucre de canne pur, du jus de citron vert naturel et la fraîcheur aromatique de la menthe.

Conçu pour optimiser le service dans les bars à fort volume sans compromettre le profil organoleptique, Le Mixeur supprime la nécessité de piler des ingrédients frais et garantit un équilibre parfait entre acidité et douceur dans chaque verre. Sa formule stabilisée permet de réaliser des mojitos, mocktails et boissons glacées à la texture soyeuse et à la finale rafraîchissante et persistante.

Note de dégustation – Le Mixeur Mojito

Attaque vive de citron vert acidulé suivie de notes herbacées de menthe fraîche.

Finale douce et équilibrée grâce au sucre de canne. Texture fluide et arôme intense de menthe fraîchement coupée.

Points forts

Base concentrée prête à l’emploi avec citron vert et menthe; Élimine la nécessité de piler les ingrédients; Consistance parfaite pour la mixologie à fort volume; Polyvalent pour cocktails avec ou sans alcool.

Protocole de service

Mélanger 45 ml de Monin Le Mixeur Mojito avec 40 ml de rhum blanc et de la glace pilée. Compléter avec de l’eau gazeuse et décorer avec un brin de menthe et une rondelle de citron vert.