Narupa Salicornia est un vin blanc exceptionnel, élaboré avec le prestigieux cépage Albariño à 100% dans la reconnue D.O. Rías Baixas. Cette cave, Narupa Vinos, se distingue par son engagement envers l'agriculture biologique et son désir de capturer l'essence du caractère de la variété et de la région. Narupa Salicornia est produit à partir de raisins soigneusement sélectionnés à la main dans des vignobles près de l'océan Atlantique, ce qui confère à ce vin un profil unique. Le processus de production se déroule dans des cuves en acier inoxydable, en utilisant de la levure naturelle, ce qui permet de mettre en valeur les caractéristiques intrinsèques du raisin. Ce vin subit un processus de vieillissement minutieux de 12 mois en fûts de chêne français de 500 et 600 litres, ce qui lui confère complexité et une touche élégante. Lors de la dégustation, Narupa Salicornia présente une couleur jaune pâle, accompagnée de notes fruitées et d'une touche salée qui rend son acidité subtile, résultant en une agréable rétro-olfaction en bouche. Avec sa fabrication soignée et son accent sur la durabilité, Narupa Salicornia se positionne comme un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin qui reflète la richesse de son origine et le dévouement de ses créateurs.