Le Nimi Guerra 2020 est un vin blanc exceptionnel produit par Joan de la Casa Viticultor, un domaine familial situé à Benissa, dans la magnifique région de la Marina Alta, au nord d'Alicante. Ce vin incarne un engagement envers la viticulture écologique et durable, en se concentrant sur une intervention minimale tout au long du processus. Son apparence attrayante de jaune pâle avec des reflets dorés est claire et brillante. Au nez, il déploie une gamme d'arômes intenses et expressifs, comprenant des notes de rose, de litchi et de papaye, complétées par un fond floral qui ajoute une grande complexité. En bouche, le Nimi Guerra se présente frais et équilibré, avec une acidité bien intégrée qui lui confère de la vivacité. Les nuances de fruits tropicaux et de fleurs blanches demeurent en bouche,aboutissant à une finale longue et persistante. Idéal à déguster en toute occasion, ce vin blanc bio est parfait pour accompagner des plats légers, des salades ou simplement pour apprécier sa qualité et sa saveur.