Ninja Grapes White est un vin blanc naturel, non filtré, élaboré avec une approche d'intervention minimale pour exprimer l'authenticité du raisin et de son environnement.

Créé par 4 Monos Viticultores, ce vin est issu de vignobles situés dans la Sierra de Gredos, un terroir exceptionnel qui apporte fraîcheur et minéralité.

Vinifié avec des levures indigènes et une fermentation spontanée, ce vin conserve son essence naturelle, sans additifs ni clarifications agressives. Parfait pour ceux qui recherchent des vins authentiques, vibrants et de caractère.

Notes de dégustation du Ninja of Grapes White :

Couleur : Jaune doré aux reflets brillants, légèrement trouble dû à sa production naturelle.

Arôme : Notes intenses de fruits blancs tels que la pomme et la poire, accompagnées de touches d'agrumes et d'herbacées. Fond minéral aux notes florales subtiles et une légère touche saline.

Saveur : Entrée fraîche et vibrante, avec une acidité marquée qui rehausse son caractère naturel. Notes de fruits mûrs, d'écorce de citron et une touche d'épices. Finale sèche, minérale et persistante.