Le NU Monastrell Rouge 2018 est une expression pure du Monastrell, élaboré par Bodegas La Zafra de manière naturelle. Ce vin rouge se caractérise par sa fermentation spontanée avec des levures autochtones, ce qui lui confère une personnalité unique. Avec un processus de macération de six jours, le vin présente des fruits très mûrs ainsi que de délicates touches balsamiques et épicées, créant un profil de saveur élégant et très complexe. Idéal pour toute occasion, ce vin est le complément parfait pour vos repas ou comme un délice en solo. Il n'a pas été élevé en fût, ce qui met encore plus en valeur ses caractéristiques variétales. Vous apprécierez sa fraîcheur et sa qualité à chaque gorgée.