Orujo Bruja Bella est une eau-de-vie blanche d'origine galicienne qui est soigneusement élaborée à partir de pelures de raisin utilisées auparavant dans la production de vin. Ce processus garantit que tous les arômes et qualités de la pelure sont préservés. Il est distillé selon la méthode traditionnelle de l'alquitara, ce qui permet d'extraire les notes les plus subtiles et parfumées selon la tradition de la région. La note de dégustation souligne qu'Orujo Bruja Bella se présente sous la forme d'un liquide clair et brillant, avec des arômes herbacés de pur raisin. En bouche, il se caractérise par sa douceur, son rondeur et sa sécheresse, ce qui en fait un choix idéal pour être dégusté seul ou dans un cocktail. C'est un excellent exemple de la tradition galicienne des eaux-de-vie qui mérite d'être goûtée.