La Paleta de Bellota Carrasco Tranchée 100 g se distingue par sa qualité supérieure et par le caractère unique apporté par le porc ibérique de bellota élevé en liberté. Élaborée selon un procédé traditionnel et un affinage lent, elle offre des tranches fines et équilibrées, avec une infiltration de graisse qui garantit jutosité, douceur et une saveur profonde.

Son profil aromatique, issu de l’alimentation naturelle dans la dehesa et d’un méticuleux processus de séchage, fait de ce produit une référence dans la charcuterie ibérique haut de gamme.

Idéale pour déguster en apéritif, sur des plateaux gourmets ou pour accompagner des recettes recherchant une touche authentique.