Parxet María Cabané Gran Reserva Extra Brut est un cava élaboré à partir de raisins Macabeo, Perellada et Pansa Blanca, avec un élevage de 30 mois dans les caves de Tiana. Son goût se distingue par une complexité unique provenant de son élaboration soignée et de sa fermentation contrôlée, offrant un vin effervescent avec des bulles fines et persistantes.
Parxet María Cabané Gran Reserva Extra Brut est un cava exceptionnel, résultant d'une sélection soignée de raisins Macabeo, Perellada et Pansa Blanca. Son procédé de fabrication inclut une vendange manuelle et le contrôle de la fermentation à des températures de 16ºC, garantissant un vin base complexe et effervescent. Élevé pendant au moins 30 mois dans les caves de Tiana, ce cava révèle une note de dégustation sophistiquée. À l'œil, il présente une teinte pâle avec des reflets dorés, tandis qu'au nez, on perçoit des arômes de fruits blancs et de pâtisseries, issus de son vieillissement prolongé. En bouche, il se présente large, avec une personnalité et un volume uniques. Idéal pour les célébrations et les accords, ce cava est un véritable hommage à la tradition du vin effervescent espagnol.
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