Polvorete est le nouveau vin blanc d'Emilio Moro, provenant du Bierzo et élaboré exclusivement avec des raisins Godello. Il se distingue par son caractère joyeux et jeune, parfait à déguster en toute occasion. Sa fraîcheur et sa bonne acidité en font un excellent choix pour ceux qui souhaitent entrer dans le monde des vins. Les conditions climatiques du millésime 2024 ont été très favorables dans le Bierzo; après une période de pluies abondantes pendant la floraison, la température a considérablement augmenté, ce qui a permis aux raisins d'atteindre un haut degré de maturité. Cela se traduit par un vin avec beaucoup de caractère et d'expression. La vinification se fait par fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, ce qui garantit la préservation des arômes et saveurs caractéristiques du Godello. De plus, le prix est accessible, ce qui fait de Polvorete une option idéale pour les amateurs et les experts.