Puput Pet Nat est un Pet-Nat blanc sec biologique élaboré à partir de la variété de raisin Pansa Blanc (Xarel·lo), cultivée en agriculture biologique. La famille Pujol-Busquets supervise sa production, partant de raisins impeccables. Le processus commence par un léger pressage, sans utilisation de sulfites ni d'autres additifs, permettant le démarrage spontané de la fermentation à 15ºC. La première fermentation se termine en bouteille sans filtration, conformément à la Méthode Ancestrale, conservant le bouchon de couronne utilisé pendant ce processus. Visuellement, il présente une couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres et une légère turbidité. Au nez, il offre des arômes floraux, de fruits blancs tels que la poire et la pomme verte, accompagnés de notes herbacées de fenouil et d'un subtil arrière-goût d'amandes vertes. En bouche, il se manifeste comme un vin sec, léger et frais, avec une bulle croustillante et des saveurs évoquant les arômes de fleurs, de fruits blancs et d'amandes perçus au nez. Sa production soignée et biologique met en valeur son caractère unique et rustique.