Riccadonna pour Spritz est un vin mousseux italien créé par les experts du domaine Riccadonna, faisant partie du Groupe Campari. Ce mousseux est produit dans la région du nord-est de l'Italie, dans les zones de Vénétie et de Frioul-Vénétie Julienne, conforme aux normes de l'appellation d'origine protégée Prosecco D.O.C. Principalement composé de raisins Glera, soigneusement récoltés pour préserver leur fraîcheur, il suit la méthode Charmat pour sa seconde fermentation en cuves en acier inoxydable. Ce processus garantit un arôme fruité vif et des bulles fines et durables. Avec une douceur de 15 g/l de sucre résiduel, il contrebalance efficacement l'amertume de l'Aperol, devenant un composant essentiel pour l'Aperol Spritz. Son profil équilibré le rend également agréable à consommer seul. Le domaine Riccadonna, avec un héritage de plus d'un siècle, allie tradition et innovation, offrant un mousseux qui est le symbole du style de vie italien. Idéal pour accompagner des apéritifs élégants, il se distingue par sa fraîcheur et sa polyvalence. Sa température de service idéale se situe entre 6°C et 8°C.