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Poids net:
Rocafosca est un vin rouge de la D.O.Q. Priorat produit par la cave Costers del Priorat avec du Carignan et du Garnacha Tinta.
Rocafosca est un vin rouge de la D.O.Q. Priorat élaboré par Costers del Priorat à partir de Carignan et Grenache.
Rocafosca, vin emblématique du domaine, incarne l’équilibre entre fruit et minéralité. Issu des vignobles Mas Alsera et Sant Martí, il reflète l’essence du Priorat.
La vinification artisanale comprend une sélection manuelle et l’utilisation de levures indigènes. L’élevage en foudres de chêne de Slavonie et en amphores apporte complexité.
Robe : Rouge rubis profond.
Nez : Fruits mûrs, herbes méditerranéennes, graphite, minéralité.
Bouche : Soyeux, structuré, finale longue.
Terroir extrême en sols de schiste
Élevage artisanal 12 mois
Reconnu comme « Premier Cru »
Température : 15–16°C
Décantation : 45–60 min
Verre : Bordeaux
Accords : Viandes rouges, agneau, gibier, fromages
Poids net:
Rocafosca est un vin rouge de la D.O.Q. Priorat produit par la cave Costers del Priorat avec du Carignan et du Garnacha Tinta.
Rocafosca est un vin rouge de la D.O.Q. Priorat élaboré par Costers del Priorat à partir de Carignan et Grenache.
Rocafosca, vin emblématique du domaine, incarne l’équilibre entre fruit et minéralité. Issu des vignobles Mas Alsera et Sant Martí, il reflète l’essence du Priorat.
La vinification artisanale comprend une sélection manuelle et l’utilisation de levures indigènes. L’élevage en foudres de chêne de Slavonie et en amphores apporte complexité.
Robe : Rouge rubis profond.
Nez : Fruits mûrs, herbes méditerranéennes, graphite, minéralité.
Bouche : Soyeux, structuré, finale longue.
Terroir extrême en sols de schiste
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Reconnu comme « Premier Cru »
Température : 15–16°C
Décantation : 45–60 min
Verre : Bordeaux
Accords : Viandes rouges, agneau, gibier, fromages
