Sazerac Rye Whiskey est un whiskey américain remarquable, produit par la renommée distillerie Buffalo Trace, établie en 1870 dans le Kentucky. Ce whiskey symbolise non seulement la riche tradition et l'histoire de la Nouvelle-Orléans, mais illustre également l'évolution des cocktails en Amérique. La tradition des whiskeys de seigle remonte aux années 1800, lorsque les tavernes ont commencé à apparaître comme des maisons de café dans les rues de la Nouvelle-Orléans. Au célèbre Sazerac Coffee House de Royal Street, ce whiskey est devenu le cœur d'un cocktail innovant connu sous le nom de 'Sazerac', qui mélangeait du whiskey de seigle avec des bitters de Peychaud. Ainsi, le premier cocktail de marque de l'histoire américaine est né. Ce whiskey, avec son héritage et son lien avec la culture de la Nouvelle-Orléans, reste un standard pour les amateurs de bons spiritueux.