Scala Dei Masdeu est un vin rouge exceptionnel de la D.O.Ca. Priorat, élaboré avec des cépages de Garnacha plantés en 1974 dans un vignoble de haute altitude. Son élevage traditionnel lui confère un profil aromatique intense et une excellente acidité.
Scala Dei Masdeu est un vin rouge de haute qualité, produit par Cellers de Scala Dei dans la prestigieuse D.O.Ca. Priorat. Ce vin est principalement élaboré à partir de cépages de Garnacha cultivés dans le vignoble Masdeu, le plus haut de la propriété, situé à presque 800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les raisins proviennent de vignes plantées en 1974 et cultivées en gobelet, ce qui permet une bonne concentration des saveurs.
Le sol où ces vignes sont cultivées est composé d'argile rouge et de calcaire, ce qui confère au vin des caractéristiques uniques. La vinification se fait de manière ancestrale, et Masdeu vieillit pendant environ un an et demi dans des cuves en ciment et des foudres, ce qui contribue à sa complexité et son élégance.
Lors de la dégustation, Scala Dei Masdeu se présente comme un vin très expressif, avec des arômes délicats de fruits rouges et noirs, d'herbes méditerranéennes et de baies. En bouche, une ampleur notable se fait sentir, avec des tanins bien marqués et un fond minéral et épicé. Les fruits rouges juteux, associés à une bonne acidité, offrent un équilibre parfait, se terminant par une longue fin chaleureuse.
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