Sericis Pinot Noir Rosé est un vin exquis provenant de la Denomination d’Origine Protégée (D.O.P.) Alicante, soigneusement élaboré par Bodegas Murviedro à partir de raisins 100 % Pinot Noir. Ce vin rosé est produit selon un processus méticuleux, où seules les meilleures variétés de raisins Pinot Noir sont soigneusement sélectionnées. Après un pressage léger, les raisins subissent une courte macération avec les peaux, permettant l'extraction de délicats arômes. Le moût est obtenu uniquement par gravité, garantissant la qualité du liquide. La fermentation a lieu avec des levures autochtones dans des cuves en acier inoxydable, sur une durée de 20 à 25 jours à température contrôlée, assurant un profil de saveur optimal. Ce vin est ensuite vieilli pendant deux mois dans des fûts de chêne français de 5000 litres avant d'être mis en bouteille, ce qui lui confère un caractère unique. Lors des dégustations, il présente une couleur rose pâle captivante, avec un arôme fruité combinant des notes intenses de fruits rouges et des touches lactées, enrichi par un fond légèrement torréfié. En bouche, il est frais mais intense, très agréable, avec une acidité équilibrée. Idéal pour accompagner des plats légers ou à déguster seul, le Sericis Pinot Noir Rosé est un excellent choix pour les amateurs de vin.