The Pale est un vin rosé élaboré par Château d'Esclans avec Garnacha, Syrah, Cinsault et Rolle de la D.O. Vin du pays du var. Ce vin, typique de la région de Var en Provence, se caractérise par sa couleur pâle et un équilibre délicat des arômes qui font de chaque gorgée une expérience agréable et rafraîchissante.
The Pale est un vin rosé innovant créé par Château d'Esclans, utilisant un mélange soigné de variétés telles que Garnacha, Syrah, Cinsault et Rolle de la D.O. Vin du pays du var. Ce vin reflète le style classique des rosés provençaux, montrant une couleur pâle qui rappelle les traditions britanniques, où ce type de vin était particulièrement recherché. Son processus de production inclut une récolte nocturne pour éviter l'oxydation et garantir une fraîcheur et un arôme maximaux. Pendant l'élaboration, un pressage doux est effectué, créant un assemblage de jus soigneusement sélectionné. Au nez, The Pale présente un bouquet attrayant de zeste d'orange confite et de fleurs blanches, complété par des notes de pamplemousse rose et une touche de douceur rappelant la meringue. Sa finale est élégante, avec des nuances de melon et de lilas, laissant dans le palais une expérience vibrante et délicieuse. Parfait pour toute occasion, The Pale vous invite à savourer chaque moment.
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