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TITIANA Brut Nature Sans Sulfites 2014 , un vin blanc de la D.O. Alella, basé sur une sélection de raisins blancs pansa.
Robe : Couleur jaune paille, avec des reflets ambrés et verdâtres.
Nez : Arôme suggestif, avec des notes de fruits blancs mûrs, d’agrumes, de bois de chêne fumé, de vanille, de zeste d’orange, d’écorce de citron et de fleurs blanches sauvages.
Bouche : Saveur intense, avec une bonne structure en bouche et une longue finale en bouche. Avec des notes aigres et sucrées en bouche, et de légères notes d’agrumes, de fruits blancs avec noyaux, comme la pêche, la vanille, le bois de chêne fumé, la vanille et le zeste d’agrumes.
Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés manuellement dans de petites caisses en bois. Lorsqu’ils atteignent la cale, ils sont doucement pressés. La fermentation a lieu dans des fûts en bois français et des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16°C.
TITIANA Brut Nature Sans Sulfites 2014 , un vin blanc de la D.O. Alella, basé sur une sélection de raisins blancs pansa.
Robe : Couleur jaune paille, avec des reflets ambrés et verdâtres.
Nez : Arôme suggestif, avec des notes de fruits blancs mûrs, d’agrumes, de bois de chêne fumé, de vanille, de zeste d’orange, d’écorce de citron et de fleurs blanches sauvages.
Bouche : Saveur intense, avec une bonne structure en bouche et une longue finale en bouche. Avec des notes aigres et sucrées en bouche, et de légères notes d’agrumes, de fruits blancs avec noyaux, comme la pêche, la vanille, le bois de chêne fumé, la vanille et le zeste d’agrumes.
Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés manuellement dans de petites caisses en bois. Lorsqu’ils atteignent la cale, ils sont doucement pressés. La fermentation a lieu dans des fûts en bois français et des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16°C.
