Rouge rubis brillant et intense avec des reflets grenat évidents. Obtenu à partir de raisins sélectionnés provenant de vignobles d’âges différents, il confère au nez et à la saveur une élégante robustesse. À première vue, il est immédiatement époustouflant, fin et intense, fruité et épicé, avec des notes de cassis, de cerise, de bois balsamique, de cuir et de réglisse, se terminant par des notes olfactives fumées. En bouche, il est rond, d’une épaisseur considérable, avec des tanins qui lui confèrent un caractère décisif sans nuire à la douceur et à l’équilibre. La finale est remarquable, très longue et pleine de saveurs. Rouge important pour accompagner les plats principaux : excellent est l’accord avec les brochettes, les viandes rouges grasses, le gibier, les rôtis, les fromages savoureux.