Verdling Trocken 2016 est un vin blanc de la prestigieuse Bodega Ossian, située à Segovia, en Espagne, qui utilise le cépage verdejo pour sa production. Ce vin fait partie de la catégorisation VT Castilla y León (Vino de la Tierra). Verdling, un nom évoquant la combinaison des raisins verdejo et Riesling, résulte de la collaboration avec l'œnologue allemand Klaus Peter Keller. En dégustation, il se présente comme un vin aromatique avec un nez rempli de fruits à noyau et blancs, complété par de subtiles notes herbacées. Sa fraicheur en bouche, accompagnée d'une acidité notable, offre une expérience vivante et fluide.