Amador Medrano Graciano est un vin rouge élaboré à partir de raisins 100% Graciano, provenant du vignoble Valdegamarra, situé à 620 mètres d'altitude dans les contreforts de la Sierra Cantabria. Ce vignoble a été planté avec la plus haute densité autorisée par le Conseil Régulateur, favorisant la concurrence entre les vignes, ce qui entraîne une production limitée mais de qualité supérieure. La vendange est réalisée manuellement et après une vinification soigneuse dans des cuves en bois, le vin subit un élevage de plus de six mois en fûts de chêne français. Ce processus lui confère un caractère frais et soyeux, avec seulement 13,5% d'alcool et un profil fruité qui reflète l'essence de la variété Graciano et la qualité du terroir. Les Bodegas Medrano Irazu, situées au cœur de la Rioja Alavesa, élaborent ce vin sous le nom d'Amador Medrano, une ligne qui représente la deuxième génération familiale à la tête de la cave. Ce vin se distingue par sa qualité exceptionnelle grâce aux conditions uniques de ses vignobles, situés à des altitudes supérieures à la normale dans la D.O.C. Rioja.