Leirana Areas de Arra 2018 est un vin blanc élégant produit à partir de raisins Albariño, soigneusement cultivés dans l'Appellation d'Origine Contrôlée Rías Baixas. La Bodega Forjas de Salnés, reconnue pour son engagement dans la production de vins de haute qualité, a réalisé un excellent travail en produisant ce vin qui reflète l'unicité du terroir de la région. Les raisins sont cultivés à moins de 100 mètres de la mer, sur un sol de sable fin qui offre un excellent drainage et un environnement propice à la croissance de la vigne. Fait intéressant, 15 % des vignes ont été replantées il y a 20 ans, ce qui témoigne de l'engagement de la cave envers la qualité et la continuité de sa production. Le processus de vinification inclut un éraflage soigné et une macération du moût en presse pendant trois heures, permettant l'extraction des arômes et des saveurs. Ensuite, le moût aromatique est transféré dans un nouveau fût de 1500 litres de François Frères, où une fermentation spontanée a lieu, apportant complexité et profondeur au vin. Idéal à déguster seul ou accompagné de fruits de mer et de poissons, Leirana Areas de Arra est un vin qui captive non seulement par sa fraîcheur, mais aussi par sa connexion avec l'environnement maritime qui l'entoure.