Chocolat Pur 85 % de la marque Antiu Xixona, présenté au format 100 g. Il fait partie de la gamme Premium des chocolats, décrite comme la plus qualitative de la marque. Sa teneur en cacao est d’au moins 85 %. Il est élaboré avec de la pâte de cacao, du sucre, du cacao, du cacao maigre en poudre et du beurre de cacao. Il contient également de la lécithine de tournesol comme émulsifiant et de la vanilline comme arôme. Les informations nutritionnelles indiquent, pour 100 g de produit, une valeur énergétique de 2383 kJ (576 kcal), 46 g de matières grasses, dont 28 g d’acides gras saturés, et 22 g de glucides, dont 15 g de sucres. Il apporte également 15 g de fibres, 12 g de protéines et 0,02 g de sel pour 100 g. Il est recommandé de conserver dans un endroit frais et sec. La température idéale de conservation indiquée est d’environ 18 °C. Le poids déclaré du produit est de 100 grammes.