La miel d'amande, provenant de la fleur du noyer (Prunus Amygdalus), est une délicatesse récoltée dans l'est de l'Espagne, plus précisément en Comunidad Valenciana et à Murcie. Sa couleur ambrée et son arôme floral subtil, accompagné de notes fruitées, en font un choix exceptionnel. Cette miel présente une texture variable en raison de la variété de pollen récolté, ce qui enrichit son profil de saveur. Avec une valeur nutritionnelle de 302 Kcal pour 100g et une composition majoritairement composée de sucres, c'est un édulcorant naturel qui peut être utilisé dans les infusions, les desserts ou comme complément dans diverses recettes. 100% pur et sans additifs, la miel d'amande est non seulement un délice mais aussi une option saine.