Le nougat impérial à la pistache et au sel est un nougat dur fabriqué à la main, à la texture croquante et au goût intense de pistache relevé d’une pincée de sel marin. Il est présenté au format de 200 g et élaboré avec des ingrédients naturels, sans additifs. Sa recette contient 60 % de pistaches grillées et 20 % de miel, ainsi que du sucre, du sel et du blanc d’œuf. La feuille de gaufrette en surface est élaborée avec de l’amidon de pomme de terre et de l’huile de tournesol. L’association de pistache, de miel et de sel caractérise cette spécialité de nougat impérial. Contient des fruits à coque et de l’œuf. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, d’arachides, de lait, de sésame et de soja. Pour 100 g, il apporte 2176 kJ / 522 kcal ; 30 g de matières grasses, dont 3,9 g d’acides gras saturés ; 43 g de glucides, dont 39 g de sucres ; 7,10 g de fibres alimentaires ; 16 g de protéines et 0,49 g de sel.