Le jambon ibérique 100 % bellota, découpé à la main, est un chef-d'œuvre culinaire qui se distingue par son goût unique et sa texture incomparable. Ce produit premium pèse environ 7 kg et est déjà découpé en sachets sous vide, prêt à être dégusté. Il comprend l'os du jambon et des morceaux qui ne peuvent pas être tranchés, garantissant que vous ne manquiez rien du délicieux goût. Affiné pendant au moins trois ans à la finca Campo de Argañán en Salamanque, ce jambon résulte d'un processus soigné et traditionnel qui garantit des saveurs exceptionnelles et un profil gustatif complexe. De plus, il est élaboré avec des ingrédients de haute qualité : uniquement du jambon ibérique 100 % bellota, du sel et des conservateurs (E-250, E-252). Pour profiter pleinement de sa saveur, il est recommandé d'ouvrir les sachets environ 25 minutes avant la consommation, afin qu'il atteigne la température ambiante. Accompagnez-le d'un bon vin rouge crianza ou reserva, ou si vous osez, d'un blanc sec bien frais.