Le pois chiche pédrosillano bio, présenté dans un étui de 1 kg, est une petite variété très appréciée en Espagne. Ses grains sont légèrement ridés et presque ronds, avec une petite pointe acérée et une couleur beige clair qui, parfois, devient jaune. Ce type de pois chiche est connu pour son goût intense et sa texture beurrée, ce qui en fait un ingrédient phare dans de nombreuses recettes. Cultivé de manière 100 % biologique, il n'a pas été traité avec des pesticides ni des engrais synthétiques, garantissant un produit naturel et sain. Une fois cuits, les pois chiches pédrosillano conservent leur forme, et leur peau reste intacte, offrant une expérience de dégustation exceptionnelle. De plus, ces pois chiches absorbent 100 % d'eau par rapport à leur poids et volume, ce qui les rend parfaits pour les ragoûts et les salades. Pour leur préparation, il est conseillé de les faire tremper pendant au moins 8 heures avant de les cuire. Ce produit est sans gluten et sans allergènes, idéal pour ceux qui recherchent des options saines et sans OGM. Conserver dans un endroit frais et sec pour maintenir sa fraîcheur.