Panettone Cioccolato de 500 g, élaboré avec levure naturelle et fourré à la crème de chocolat. La crème comme la pâte sont préparées artisanalement, dans un processus pouvant durer jusqu’à 4 jours pour développer leur texture. Sa fabrication s’appuie sur une recette de maîtres italiens. Le fourrage au chocolat représente 18 % de la composition déclarée. Parmi ses ingrédients figurent farine de blé, sucre, beurre, œufs, lait entier, sirop de glucose, masse de cacao et beurre de cacao. La levure naturelle est élaborée avec de la farine de blé et de l’eau. Le produit contient également du chocolat noir avec un minimum de 70 % de cacao et de la lécithine de soja comme émulsifiant, ainsi qu’une pâte de noisettes torréfiées et moulues. Déclaré sans colorants ni conservateurs et sans huile de palme. Contient du blé et du gluten, des œufs, des produits laitiers, du soja et des noisettes ; ces allergènes doivent être pris en compte avant consommation.