La poudre d'érythritol d'Energy Feelings est un polyol utilisé comme édulcorant dans l'industrie alimentaire. Elle provient de la fermentation naturelle de diverses sources telles que les fruits, le maïs, les lichens et les algues, ce qui en fait une alternative saine et naturelle au sucre. Ce produit est particulièrement bénéfique pour les diabétiques, les personnes en surpoids ou celles souffrant de problèmes cardiaques, et contribue également à la prévention dentaire. L'érythritol est pratiquement sans calories et sa consommation peut contribuer à une alimentation équilibrée. Il convient de noter que cet édulcorant est entièrement sans gluten, ce qui le rend adapté aux personnes souffrant d'intolérance au gluten. Avec un contenu de 100 % d'érythritol (E-968), son utilisation dans diverses recettes est idéale pour sucrer sans les effets indésirables du sucre traditionnel. Cependant, une consommation modérée est suggérée pour éviter l'inconfort gastro-intestinal à fortes doses.